Caracterização química, física, estrutural e sensorial do pão de queijo
Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2001. Descrição: 222 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9230 BR0305433 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9230 BR0305433 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 190-199; 106 tables; 30 illus.
BINAGRI