Tipo de material:
TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2001. Descrição: 104 pOutro título:

- Efeito da adição de condimentos no controle de microrganismos, na conservação de produtos de panificação e na inibição de metabólitos produzidos por fungos associados ao café
Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9993 BR0305840 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9993 BR0305840 |
Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 26 tables; 27 illus.