Efeito da associação de tratamento hidrotérmico, cloreto de cálcio e atmosfera modificada sobre o escurecimento interno e qualidade do abacaxi cv. Smooth cayenne

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2001. Descrição: 128 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	1126 BR0306067 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		1126 BR0306067

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 111-121; 34 tables; 30 illus.