Efeito da inclusão de grãos defeituosos na composição química e qualidade do café (Coffea arabica L.)"estritamente mole"

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 1997. Descrição: 96 pAssunto(s):

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 80-91; 28 illus.; 8 tables