Composição química e perfil lipídico do filé de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus 1757)cru e submetido a diferentes métodos de cocção

Por:

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2005. Descrição: 80 pAssunto(s):

Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.

Exemplares
Tipo de material	Biblioteca atual	Coleção	Número de chamada	Número do exemplar	Situação	Devolução em	Código de barras
Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	8134 BR0504258 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		8134 BR0504258

Anterior								Próximo
Anterior	8134 BR0501472 Quantificação de bactérias resistentes a antibióticos em ambiente de criação e filés de tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus)	8134 BR0501603 Identificação e resistência antimicrobiana de Aeromonas móveis provenientes de peixes e ambientes aquáticos	8134 BR0501605 Isolamento, caracterização de microrganismos deteriorantes e patogênicos associados à produção de filés de tilápia (Oreochromis niloticus)	8134 BR0504258 Composição química e perfil lipídico do filé de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus Linnaeus 1757)cru e submetido a diferentes métodos de cocção	8134 BR0600596 Rendimento industrial de filetagem da tilápia Tailandesa (Oreochromis spp)	8134 BR0600602 Caracterização genética de seis plantéis de tilápia (Oreochrmis)utilizando marcadores microssatélites	8134 BR0601854 Avaliação e caracterização de populações bacterianas resistentes a antibióticos isoladas em diferentes sistemas de cultivo de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus)	Próximo

Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 60-69; 37 tables