Métodos de cocção na composição centesimal, colesterol e perfil de ácidos graxos da carne do peito de frangos criados no sistema convencional e alternativo
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2005. Descrição: 102 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 6100 BR0601567 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 6100 BR0601567 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 84-94; 12 tables
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