Conservação pós-colheita do cogumelo Agaricus blazei com a utilização de antioxidante e sanificante

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2006. Descrição: 50 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	1885 BR0604569 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		1885 BR0604569

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Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 38-50; 10 tables