Adequação dos processos de destilação e de troca iônica na redução dos teores de carbamato de etila em cachaças produzidas no Estado do Rio de Janeiro

Por:

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 2006. Descrição: 221 pAssunto(s):

Tags desta biblioteca: Sem tags desta biblioteca para este título. Faça o login para adicionar tags.

Exemplares
Tipo de material	Biblioteca atual	Coleção	Número de chamada	Número do exemplar	Situação	Devolução em	Código de barras
Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	9926 BR0701590 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		9926 BR0701590

Anterior								Próximo
Anterior	9925 BR9403207 E facil fazer licores	9926 BR0101333 Identificacao de Saccharomyces cerevisiae por tecnicas moleculares (PCR e PFGE)em uma fermentacao de caldo de cana-de-acucar	9926 BR0500253 Avaliação da interação de Saccharomyces cerevisiae e Lactococcus lactis na fermentação da cachaça artesanal	9926 BR0701590 Adequação dos processos de destilação e de troca iônica na redução dos teores de carbamato de etila em cachaças produzidas no Estado do Rio de Janeiro	9926 BR2011008381 Cartilha de orientação para registros de estabelecimentos de bebidas	9926 BR2016002937 Diversidade microbiana e metabólitos produzidos durante a fermentação de caxiri	9926 BR7304638 Estudos dos principais fatores que afetam os componentes do coeficiente nao-alcool das aguardentes de cana	Próximo

Bibliography p. 203-219; 48 illus.; 12 tables; Summaries (Eng, Por)