Atividade antioxidante de bioprodutos do cerrado: estabilidade oxidativa e qualidade da carne de frango

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Brasília, DF (Brasil): 2014. Descrição: 89 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	6100 BR2014005518 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		6100 BR2014005518

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Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 17 illus.; 9 tables