Desidratação osmótica com pulso de vácuo de fatias de tomate cultivar carmen
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2014. Descrição: 167 pAssunto(s):
| Tipo de material | Biblioteca atual | Coleção | Número de chamada | Número do exemplar | Situação | Devolução em | Código de barras |
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 1850 BR2014006663 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 1850 BR2014006663 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 139-159; 36 tabes; 18 illus.
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