Efeitos da inoculação nas características microbiológicas, físico-químicas e sensoriais da fermentação de cacau
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2014. Descrição: 105 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 2110 BR2015004151 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 2110 BR2015004151 |
Summaries (Eng, Por); Bibliography p. 91-105; 18 illus.