Utilização de resíduos do processamento de café (Coffea arabica L.)e de maracujá (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.)como substratos na produção de ácido cítrico por Aspergillus niger
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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2015. Descrição: 125 pAssunto(s):
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Livros
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 2120 BR2016000313 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 2120 BR2016000313 |
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Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 18 illus.; 10 tables