Produção e caracterização de fermentado alcoólico e vinagre de físalis e pitaia como estratégia de aproveitamento tecnológico
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | AGROBASE | 9132 BR2017000768 (Percorrer estante(Abre abaixo)) | 01 | Disponível | 9132 BR2017000768 |
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Includes several bibliographies; Summaries (Eng, Por); 13 illus.; 14 tables