Qualidade físico-química, microbiológica e compostos bioativos de morangos revestidos com fécula de mandioca e própolis

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TextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Lavras, MG (Brasil): 2016. Descrição: 105 pAssunto(s):

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Livros	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri	AGROBASE	0960 BR2017001152 (Percorrer estante(Abre abaixo))	01	Disponível		0960 BR2017001152

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Summaries (Eng, Por); Several bibliography; 10 illus.