Utilização e consumo de água em um abatedouro frigorífico de bovinos e avaliação microbiológica da carcaça

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: (Por) Detalhes da publicação: Belo Horizonte, MG (Brasil): 2018. Descrição: 61 pAssunto(s):
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Bibliography p. 44-52 (113 ref.); Summaries (Eng, Por); 7 tables; 5 illus.