Analise do perfil do sabor [Analise organoleptica]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Dec 1965), (no. 5) p. 41-53
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Dec 1965), (no. 5) p. 41-53 01 Consulta local