Producao de enzimas industriais e sua aplicacao no processamento de alimentos
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Dec 1968), (no. 16) p. 55-80
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Dec 1968), (no. 16) p. 55-80 | 01 | Consulta local |
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