Avaliacao quimica e microbiologica de sucos de frutas brasileiros existentes no mercado [laranja, abacaxi, maracuja, caju]
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Sep 1974), (no. 39) p. 43-71
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Sep 1974), (no. 39) p. 43-71 | 01 | Consulta local |
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