Conversao continua do amido em glicose pelo complexo amilogliosidase - resina [Mandioca]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1971-1972), v. 4 p. 147-154
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1971-1972), v. 4 p. 147-154 01 Consulta local