A possibilidade do crescimento de Clostridium botulinum no palmito enlatado [Brasil]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1967), v. 2 p. 269-274
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1967), v. 2 p. 269-274 01 Consulta local