Estudo da atividade de alfa-amilase por diversos microrganismos

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (1969), v. 3 p. 195-199
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1969), v. 3 p. 195-199 01 Consulta local