Bromelina [Abacaxi; Enzima]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • [Bromelain [Pineapple; Enzyme]]
Assunto(s): Em: Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Mar 1980), (no. 51) p. 29-42
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Mar 1980), (no. 51) p. 29-42 01 Consulta local