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Processos hidrotermicos em graos como extracao solido-liquido: aplicacao de modelo de transferencia de massa [Industria alimenticia, Analise quimica]

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Hydrothermic process in grains as solid-liquid extraction: application of a mass transfer model [Food industry; Chemical analysis]
Assunto(s): Em: Arquivos de Biologia e Tecnologia (Brazil) (1981), v. 24(3) p. 385-391
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1981), v. 24(3) p. 385-391 01 Consulta local

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