Adaptacao da tecnologia de fabricacao de queijos italianos

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Adaptation of italian cheese making technology
Assunto(s): Em: Revista do Instituto de Laticinios Candido Tostes (Brazil) (Jan 1983), v. 38(225) p. 15-18
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan 1983), v. 38(225) p. 15-18 01 Consulta local