Avaliacao de novas variedades de manga para industrializacao, 2: processamento da manga em calda

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Evaluation of new mango varieties for canning, 2: Processing of mangoes in canning
Assunto(s): Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Oct 1983), v. 20(4) p. 293-319
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct 1983), v. 20(4) p. 293-319 01 Consulta local

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