Sobrevivencia de Salmonella em carne moida armazenada em baixas temperaturas [bacteria patogenica, salmonelose, inspecao sanitaria, Vicosa, Minas Gerais, Brasil] Parte de tese
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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título: - Survival of Salmonella in ground beef stored at low temperatures [pathogenic bacterium, salmonellosis, sanitary inspection, Vicosa, Minas Gerais, Brazil] [Part of thesis]
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 1984), v. 15(1) p. 17-23 | 01 | Consulta local |
BINAGRI