Processamento de pasta de cebola e sua estabilidade em diferentes embalagens

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Processing of onion paste and its viability in different packages
Assunto(s): Em: Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Mar 1986), v. 23(1) p. 87-102
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Mar 1986), v. 23(1) p. 87-102 01 Consulta local

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