Estudo do processamento e estabilidade da cajuina a partir do suco de caju (Anacardium occidentale L.)

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • Processing and storage stability of clarified cashew juice
Assunto(s): Em: Ciencia Agronomica (Brazil) (Jun 1986), v. 17(1) p. 105-109
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jun 1986), v. 17(1) p. 105-109 01 Consulta local