Frutose a partir de sacarose e glicose: uma revisao bibliografica

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:
  • [Fructose of the sucrose and glucose. A bibliographical review!
Assunto(s): Em: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (Brazil) (Jan-Jun 1990), v. 8(1) p. 47-73
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Jun 1990), v. 8(1) p. 47-73 01 Consulta local