Efeito de mercuriais na atividade da pectinametilesterase de berinjela (Solanum melongena L.)

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Alimentos e Nutricao (Brazil) (1995), v. 6 p. 25-37
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (1995), v. 6 p. 25-37 01 Consulta local