Cinetica da extracao do acido clorogenico de tortas de girassol com etanol

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Recursos continuadoIdioma: (Pt) Outro título:

Kinetic of extraction of chrorogenic acid on sunflower cakes with ethanolic solutions

Assunto(s):

Em: Ciencia e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jul-Dec 1994), v. 14(2) p. 149-159

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Periódicos	Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri		(Jul-Dec 1994), v. 14(2) p. 149-159	01	Consulta local