Levantamento preliminar da qualidade higienico-sanitaria de files de pescada branca (Microdon ancylodon)comercializados na cidade de Sao Jose do Rio Preto (SP)
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimento (Brazil) (Jan-Jun 1995), v. 13(1) p. 13-20
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Jun 1995), v. 13(1) p. 13-20 | 01 | Consulta local |
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