Contaminacao microbiana em carne moida de acougues da cidade de Santa Maria, RS, Brazil

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciencia Rural (Brazil) (May-Aug 1996), v. 26(2) p. 263-267
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (May-Aug 1996), v. 26(2) p. 263-267 01 Consulta local