Aparência, compostos fenólicos e enzimas oxidativas em uva "Itália" sob influência do cálcio e do armazenamento refrigerado

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Fruticultura (Brazil) (Apr 2002), v. 24(1) p. 39-43
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