Inibição de isolados toxigêicos de Penicillium e biodegradação de patulina promovidos por isolados de leveduras

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) (2002), v. 27(1) p. 41-47
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