Estudo da variação da coloração de café arábica durante a torra em diferentes condições de aquecimento

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista Brasileira de Armazenamento (Brazil) (2002), (no. 5) p. 3-8
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (2002), (no. 5) p. 3-8 01 Consulta local