Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Sep-Dec 2002), v. 22(3) p. 233-238
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Sep-Dec 2002), v. 22(3) p. 233-238 01 Consulta local