Sistema de indicadores de qualidade para a área de distribuição de refeições, em restaurantes para coletividades

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Jan-Feb 2004), v. 18(116-117) p. 43-46
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jan-Feb 2004), v. 18(116-117) p. 43-46 01 Consulta local