Avaliação microbiológica de amostras de ricotas comercializadas no município de Alfenas, MG

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Nov-Dec 2005), v. 19(137) p. 54-55
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Nov-Dec 2005), v. 19(137) p. 54-55 01 Consulta local