Avaliação da composição centesimal e aceitação sensorial da carne de frangos de linhagens comercial e tipo colonial, comercializados em níveis varejistas
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Mar 2006), v. 20(139) p. 34-39
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Mar 2006), v. 20(139) p. 34-39 | 01 | Consulta local |
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