Alterações químicas, físicas e físico-químicas da tangerina "Ponkan" (Citrus reticulata Blanco)durante o armazenamento refrigerado

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (Jul-Aug 2006), v. 30(4) p. 778-786
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Jul-Aug 2006), v. 30(4) p. 778-786 01 Consulta local