Comparação entre a composição química determinada e a declarada na embalagem de diferentes marcas de pão de queijo
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência e Agrotecnologia (Brazil) (2005), v. 29(3) p. 623-628
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (2005), v. 29(3) p. 623-628 | 01 | Consulta local |
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