Análise da forma e tamanho de grânulos de amidos de diferentes fontes botânicas
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jul-Sep 2007), v. 27(3) p. 579-588
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jul-Sep 2007), v. 27(3) p. 579-588 | 01 | Consulta local |
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