Efeito da radiação gama na sanitização do mamão formosa minimamente processado

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Higiene Alimentar (Brazil) (Nov 2007), v. 21(156) p. 71-76
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Nov 2007), v. 21(156) p. 71-76 01 Consulta local