Caracteristicas físico-químicas de abacaxi submetido à tecnologia de radiação ionizante como método de conservação pós-colheita
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Jan-Mar 2008), v. 28(1) p. 139-145
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (Jan-Mar 2008), v. 28(1) p. 139-145 | 01 | Consulta local |
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