Presença de Listeria sp. em queijos tipo Colonial no Brasil: risco potencial para a saude publica

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Revista de Ciências Agroveterinárias (Brazil) (Jan-Jul 2008), v. 7(1) p. 85-90
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