Fatty acids and nutrients in the flour made from tilápia (Oreochromis niloticus)heads

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (En) Assunto(s): Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Apr-Jun 2008), v. 28(2) p. 440-443
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Apr-Jun 2008), v. 28(2) p. 440-443 01 Consulta local