Temperatura dos equipamentos de conservação de alimentos congelados e refrigerados, em estabelecimentos comerciais de Santa Maria, RS
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Higiene Alimentar (Brazil) (May-Jun 2010), v. 24(184-185) p. 26-33
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (May-Jun 2010), v. 24(184-185) p. 26-33 | 01 | Consulta local |
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