Ir-cards x Método AOCS cd 14-95 na quantificação de isômeros trans em gorduras hidrogenadas brasileiras
Tipo de material:
Recursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s):
Em: Brazilian Journal of Food Technology (Brazil) (1999), v. 2(1-2) p. 175-179
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Periódicos
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Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri | (1999), v. 2(1-2) p. 175-179 | 01 | Consulta local |
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