Avaliação microbiológica de polpas de frutas congeladas

Por: Tipo de material: Recursos continuadoRecursos continuadoIdioma: (Pt) Assunto(s): Em: Ciência e Tecnologia de Alimentos (Brazil) (Oct-Dec 2008), v. 28(4) p. 913-915
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Periódicos Periódicos Biblioteca Nacional de Agricultura - Binagri (Oct-Dec 2008), v. 28(4) p. 913-915 01 Consulta local